……

沈雪宁去了家里的厨房，准备把视频给拍摄了，拍摄好后给沈宝宏剪辑。

做琥珀核桃需要准备：核桃、黄油、蜂蜜、白糖、白芝麻。

蜂蜜是自己家的，其他都是沈雪宁买的，已经准备好了，在准备拍摄视频的时候就买了。

水烧开放入核桃仁煮一分钟左右，捞出沥干，手动剥碎一些后晾凉。

锅烧热加水少许，倒入白砂糖，小火慢炒，白糖炒化之后放入核桃仁，继续慢炒，核桃仁裹上糖浆后加入蜂蜜。

再炒两分钟左右出锅晾凉。

油锅烧开，倒入核桃仁，慢炒过油不停搅拌，等核桃仁出现琥珀色时立即关火。