高文玥知道,这是因为何平的关系,即使她是堂堂正正通过考核进来的,但在大家看来,她就是何平的人。
今天厨房为她准备了五花肉、鸡蛋、豆腐和豆干这四样菜品,这些菜在她的预料内。
昨天是试菜,才有那么多丰富的荤菜,毕竟今天就是正式营业,做的菜都是要卖出去的,自然不会有那么多荤菜。
售卖也要考虑实际情况,毕竟现在大家的普遍经济能力在那。
一份套餐有一块红烧肉和一个鸡蛋、一块豆干、一块豆腐。
跟高文玥在机械厂卖的套餐差不多,就是多了一块五花肉。
现在的猪肉是7毛9一斤,多加了一块猪肉的套餐卖8毛8一份。
根据王建华昨天所说,一份套餐的成本是3毛8,利润就是5毛钱,那高文玥就能得2毛钱的分成。